La quinta el "naranjal"

Productores de café desde 1920

La Quinta el Naranjal

Productores de café desde 1920 con un proceso de tradición generación tras generación. Nuestro orgullo la siembra de café de altura en la Quinta “El Naranjal” ubicada en Juchique de Ferrer, Veracruz a 1,200 metros de altura.

Nuestra tradición no solo es en el proceso del cultivo, sino en mantener tres variedades de cafetos que nos hacen tener una mezcla de cafe única en el mercado. Contamos con las variedades tradicionales de Arábica que provienen de semillas de origen de Etiopia. Estas variedades son Typica y Bourbon, quienes han dado origen a otras por medio de mutaciones naturales de donde nace Mundo Novo que es nuestra tercera cepa tradicional arábica.

Las tres en su conjunto hacen del grano de la Quinta “El Naranjal” única en su tipo, lo que nos da un orgullo en nuestra tradición.

Pergamino

 Se define cómo el producto resultante de la finalización del proceso del café cereza y el inicio del proceso del grano para su tueste.

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